Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 17 maggio 2024  | aggiornato alle 11:56 | 105247 articoli pubblicati

Roero
Salomon FoodWorld
Salomon FoodWorld

In Piemonte

Un po' resort, un po' homestay: entriamo nel nuovo MonVì Wine Relais

Il resort di Emanuele Gambino della omonima cantina si trova a Costigliole d'Asti, nelle colline tra il Monferrato e le Langhe. Ha otto eleganti camere e due appartamenti, una piscina esterna e una nella spa

di Daniele Alessandrini
 
05 marzo 2024 | 14:30

Un po' resort, un po' homestay: entriamo nel nuovo MonVì Wine Relais

Il resort di Emanuele Gambino della omonima cantina si trova a Costigliole d'Asti, nelle colline tra il Monferrato e le Langhe. Ha otto eleganti camere e due appartamenti, una piscina esterna e una nella spa

di Daniele Alessandrini
05 marzo 2024 | 14:30
 

Lunedì 19 febbraio è stato inaugurato ufficialmente il MonVì Wine Relais di Costigliole d'Asti (At) unitamente alla nuova cantina di Emanuele Gambino, giovane e intraprendente produttore vinicolo monferrino originario di Santo Stefano Belbo (Cn).

Un po' resort, un po' homestay: entriamo nel nuovo MonVì Wine Relais

MonVì Wine Relais immerso tra i vigneti

La nuova struttura ricettiva, ufficiosamente operativa dall'estate scorsa, è un gioiello di bellezza e un'ispirazione di benessere nelle colline tra il Monferrato e le Langhe diventate nel 2014 Patrimonio dell'umanità dell'Unesco. Un grande riconoscimento che va contestualizzato nell'ambito delle capacità ricettive di tutto il Piemonte, tornato ad essere regione a vocazione turistica grazie al Pil del settore che rappresenta più del 10% del totale.

MonVì Wine Relais, accoglienza elegante, valori autentici

Al taglio del nastro, tra masterclass e degustazioni dei pregevoli vini della Gambino Winery accompagnati da delizie gastronomiche, erano presenti il vicepresidente della Regione Piemonte Fabio Carosso, l'assessore regionale alla Sanità Luigi Icardi e il sindaco di Costigliole Enrico Cavallero, oltre ovviamente alla famiglia di Emanuele. Mamma Patrizia, papà Gianni e sua moglie Silvia sono stati ospiti discreti e accoglienti. MonVì - Mon(ferrato) e “el Vì” (le viti in piemontese) - è un po' resort, un po' homestay. Un luogo sospeso tra spazio e tempo in cui la capacità di accogliere si somma all'autenticità di valori che si ispirano al rispetto e alla naturalezza, eredità della terra su cui sorgono i vigneti di Emanuele Gambino.

Una storia secolare, se si pensa che là dove oggi sorge il relais, più di due secoli fa si trovava un cascinale di Filippo Asinari Marchese di San Marzano e Costigliole d'Asti, autorevole personaggio della diplomazia sabauda, grande appassionato di vini e viticoltore tra le colline che ospitano la dimora di charme.

MonVì Wine Relais: spa, piscina e camere dal gusto raffinato

Oltre a una grande piscina all'aperto con vista panoramica, troviamo un'accogliente piscina con idromassaggio nell'area benessere della spa, con sauna, bagno turco e doccia emozionale. A disposizione degli ospiti, otto eleganti camere e due appartamenti veri e propri gioielli architettonici.

La prerogativa che più sta a cuore a Emanuele è quella di mettere i propri vini a disposizione dei clienti con degustazioni di qualità. Vini frutto di un lavoro in vigna nella Tenuta San Martino di Costigliole e nella Tenuta Piansrej di S. Stefano Belbo, nel rispetto della biodiversità e senza l'utilizzo di prodotti chimici. Parliamo di Barbera, Moscato secco, Merlot, Sauvignon e presto anche Nebbiolo, Nizza e Alta Langa. L'esperienza enogastronomica è arricchita dal servizio cucina con brunch, aperitivi e la disponibilità di un catering esterno.

MonVì Wine Relais
Str. S. Martino 3 - 14055 Costigliole D'Asti (At)
Tel 380.7717653 - 0141 350698

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Fonte Margherita
Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Consorzio Barbera Asti
Vini Alto Adige

Fonte Margherita
Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Consorzio Barbera Asti

Vini Alto Adige
Siggi
Electrolux